Расчет коммерческой прачечной начинается с пропускной способности по сухому весу
Чтобы рассчитать коммерческую прачечную, начните с сухого веса каждой категории текстиля, обрабатываемой в обычный день и в самый загруженный ожидаемый день. Затем соотнесите эту потребность с доступным рабочим окном. Одной производительности оборудования недостаточно: время цикла, практическая загрузка, сушка, отделка, персонал, коммунальные ресурсы и перемещение материалов — все это влияет на производительность, которую прачечная может фактически обеспечить.
Этот метод применим для гостиниц, больниц, учреждений по уходу, прачечных самообслуживания, швейных производств и центральных прачечных. Окончательный выбор всегда следует проверять по актуальным техническим данным выбранной модели и реальным условиям площадки.
1. Составьте суточный профиль белья
Перечислите каждую группу текстиля отдельно, поскольку полотенца, простыни, униформа и деликатные изделия могут требовать разных программ, коэффициентов загрузки и маршрутов отделки.
- Сухие килограммы в обычный день и в пиковый день
- Тип текстиля, степень загрязнения и требуемый гигиенический процесс
- Количество рабочих часов и смен
- Требуемое время оборота и резерв белья
- Сезонные изменения спроса или спроса, связанного с мероприятиями
2. Переведите суточную потребность в часовую производительность
Разделите сухую загрузку пикового дня на реалистичные производственные часы, затем добавьте время на сортировку, загрузку, выгрузку, смену программ, очистку и передачу смены. Машина не может выполнять каждый цикл на номинальной производительности, поэтому следует использовать практический коэффициент использования, а не идеальный теоретический график.
| Параметр | Почему это важно |
|---|---|
| Пиковая сухая загрузка | Определяет самую высокую производственную потребность. |
| Доступные часы | Задают производительность, которую необходимо достичь в час. |
| Состав циклов | Разные виды текстиля и программы изменяют реальную производительность. |
| Практическая загрузка | Учитывает плотность, сортировку и эксплуатационные колебания. |
3. Сбалансируйте весь процесс
Производительность стиральных машин должна быть согласована с производительностью сушильных машин и оборудования для отделки. Если сушильные машины не могут принимать выстиранные партии с требуемой скоростью, влажное белье ожидает, и теоретическая производительность стиральных машин теряется. То же самое относится к глажению, складыванию, упаковке и хранению чистого белья.
4. Добавьте запас прочности без излишнего завышения мощности
Полезные допуски могут включать коэффициент пикового дня, покрытие технического обслуживания, будущий рост и необходимость разделения несовместимых потоков текстиля. Завышение мощности каждой машины может увеличить потребность в коммунальных ресурсах и снизить эффективность загрузки, тогда как недостаточная мощность критического этапа приводит к сверхурочной работе и задержкам поставки.
Информация для подготовки к обсуждению расчета
- Область применения и состав текстиля
- Сухие килограммы в обычный и пиковый день
- Рабочие часы и желаемое время оборота
- Доступное напряжение, пар, газ, вода и водоотведение
- Размеры помещения, дверные проемы и доступ для доставки
- Вентиляция, приточный воздух и условия отвода тепла
- Требуемое резервирование, будущий рост и местные требования соответствия
Часто задаваемые вопросы
Можно ли разделить суточные килограммы напрямую на производительность машины?
Это лишь первая оценка. Также необходимо учитывать время цикла, коэффициент загрузки, разделение текстиля, время оператора и производительность последующих этапов.
Должен ли каждый этап процесса иметь одинаковую номинальную производительность?
Нет. Время сушки и отделки отличается от времени стирки, поэтому количество и производительность машин следует балансировать по реальным данным циклов и перемещения материалов.
